千奇百怪9. 不吃味精
早期几乎家家户户都有的味精大家都不敢用了，虽然食用味精非常安全，还是常会有人说味精会造成脖子的麻痺感或疲劳感。其实“大量食用”才有可能是导致这些症状的主因，应该不会有人把味精当成糖往嘴里倒吧。
10. 不用微波炉
微波炉会让食物中的营养消失是完全错误的概念。的确很多营养成分再加热过后会消失，这是不管用一般锅炉加热或是微波炉加热都会造成的现象。事实上由于微波炉需要的加热时间较短，所以还能更完整地保持维生素呢。
11. 只吃低脂食品
在这起实测五万名女子长达八年的试验中发现， 低脂肪食品并未降低罹患疾病的风险，而且体重也没有差多少。根据最新研究显示实用坚果或酪梨类的健康脂肪反而更有帮助。
12. 不折关节
一般人都觉得折手指会伤害关节，但是好几个研究显示其实折手指能判断出关节中是否有足够润滑。没办法折手指的人反而未来可能关节会出问题呢。
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