千奇百怪怎样正确清洗筷子呢？
沸水煮10分钟——新买的筷子可以先用自来水清洗一遍，然后再用洗洁精来洗，最后放到锅里，用就可以了。之所以用沸水煮，是因为大部分细菌在碰到100℃的高温时都能被杀死，而。
但不要猛搓——平时清洗筷子时，可以先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，这样容易使筷子产生凹槽或小裂纹，然后放入消毒碗柜中消毒、烘干，也可冲洗并沥干水后，再放进筷子盒。筷子盒应该选择镂空、底部不会积水的，并做到经常清洗、消毒。
如何挑选筷子？
最佳——竹筷子：
无毒环保，价格便宜，质量好的遇高温也不易变形;
次选——木筷：
一定要挑选本色的木筷，因为涂了彩漆的木筷可能有重金属和铅等物质，对人体有害。木筷也同样价格低廉，无毒环保;
不建议——银质、不锈钢筷子：
虽然样子美观，但手感偏重，尤其不适合孩子和老人，而且导热性强，夹食过热的食物时，容易烫到嘴唇;
该扔掉——塑料筷子：
不仅颜色漂亮，而且价格也十分吸引人，但塑料筷子很脆，受热后容易变形，释放出对人体有害的物质，实在该扔掉!
赶快检查一下你家的筷子吧，该换一定得换！天天塞到嘴里的东西，可不能大意！
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