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近日，参加“食物挑战新构思”国际比赛的美加大学生设计出一种新食品“豆腐”。这种“豆腐”用上万条黄粉虫制成，不仅外表似豆腐，据称味道也不错。而这种新食品“豆腐”被命名为 “C腐”(C-fu)，不知道大家看后还敢吃吗？ 据报道，这些学生为全球饥饿人口设计低耗能食物，他们构思出一种技术，可以从面粉等谷类中常见、俗称面包虫或麦皮虫的黄粉虫幼虫，抽取蛋白质，重新建构成...

很多人都说豆制品营养丰富，是人们生活经常食用的食物，尤其豆腐更是广受人们的喜爱。可是问题来了，豆腐又嫩又软，烹饪时好容易碎，怎样才能使豆腐保持完整呢？今天哈好网小编就教给小伙伴们4个小妙招，让你做豆腐不易碎。 用盐水焯一下 做豆腐前，如果用盐水焯一下，再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性，水分含量也比较大。烹饪前，先将锅中的水煮开，放一小勺盐，把豆...

2005年3月，日本京都的伊藤信吾接手父亲的豆腐老店后，不满足于“三块豆腐100日元”的卖法，打破几十年做“标准豆腐”的传统，和几个华裔、欧美人士开发了一种全新概念的豆腐品牌——男前豆腐。 关注微信公众号”hahaocc“，就能每天收到世界各地奇闻趣事，还能和美女小编一对一私聊喔，咋们微信里见！ 伊藤信吾从改变豆腐传统的四方形状着手，...