西方鬼节的重口味食物 慎入别手贱

昨日便是一年一度的中元节，不知道各位小伙伴有木有发现异样，哈好网小编是看到住处周围有各种祭拜活动。不过近日我们要讲的确是与鬼节有关的美食，节日和食物往往不可分割，而说到鬼节中的饮食风俗，中西方也存在巨大差异：在中国，鬼节强调是“压”、“驱”和“奠”，“压”顾名思义“压惊”，“驱”即驱赶、辟邪；而“奠”则是对去世亲人的缅怀，因此在饮食上选用的大多是粉、鸭肉、糕点等食物，显得颇为正式。

而在西方的鬼节中尤其是万圣节虽然也强调“压”和“驱”，但不同的是西方鬼节更注重“祭”（祭祀，免于鬼怪侵扰）而不是“奠”，因此在食物的选择上侧重“怪”和“奇”，而之后随着发展和演技，万圣节更成为了一个很好炫耀创意烹饪技艺的节日，并可以借机探讨人们内心恐怖的心理和内心深处的阴暗面，假如你是位大胆而热衷时尚的人，这里有残忍的头盘和恶心的主菜例子。

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