烤猪相信大家都知道,作为一种光听都能让人流口水的美食,在印尼,却有着别样的做法,成为当地特色美食下面哈好网小编带来印尼土著传统烤猪宴图文过程,另类烹制法真令人无法直视!

在印尼的巴布亚村有一种传统的烤猪大餐,村民会用棍棒将一头猪活活打死,然后用特制的“烤箱”做成一顿美餐。



村民会用棍棒将一头猪活活打死。

把死猪从车后厢里卸下来。

先在地上挖一个洞,里面填上草和树叶。再铺一层在火堆里烧红了的石头。





“烤箱”做好之后,村民们就把猪宰了放进去,先铺一层猪肉,上面撒一些草和石头,然后再铺一层其它的食物,如土豆和玉米,然后上面再盖一层草和石头,最终会堆到半个人那么高。




完了之后再耐心等待几个小时,一顿美味大餐就可以出炉了。
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