快来学！一根香蕉就能做出美味低脂冰淇凌

炎炎夏季又到了，又可以吃到美味可口的冰淇淋。冰淇淋固然好吃，但是担心会毁了你的减肥大计？那么你一定要尝试这款用一根香蕉就能做出的冰淇凌，口感超棒的同时还健康低脂哦！

Step 1：一大条成熟的香蕉，去皮后切片（尽量厚度相近）。

Step 2：将香蕉片装入密封容器中，可以是密实袋，也可以是密封的耐低温玻璃碗。

Step 3：香蕉片冷冻过夜，等不及的话也至少要冷冻两个小时。

Step 4：用食物处理机或者是强力搅拌机搅打冷冻好的香蕉。

Step 5：刚开始搅打的时候质地会像上图这样，果泥状态，不够顺滑。

Step 6：暂停搅打，打开盖子，然后用刮刀或者勺子把粘在内壁上的果泥刮下，接着盖上盖子继续搅打。

Step 7：打开盖子，再次用刮刀或者勺子把粘在内壁上的果泥刮下，然后继续搅打。

Step 8：再次重复Step 7的动作，当果泥的颗粒完全消失，变得细腻Creamy，继续搅打十秒。

Step 9：最后将搅打好的香蕉糊倒入可密封的耐低温容器中，然后放进冰箱冷冻，待质地变硬即可享用，冻得太硬的话吃前拿出来稍微回下温就可以了，和吃普通冰淇淋一样。

PS：如果你并不是为了减肥，只是希望用最快的办法DIY出各种口味的冰淇淋，你还可以在Step 8最后搅打10秒前加入适量的花生酱、榛子酱、鲜奶油、无糖可可粉等你喜欢的东西。

未经允许不得转载：千奇百怪 » 快来学！一根香蕉就能做出美味低脂冰淇凌