这10种最健康食物，你吃了吗？

大蒜

消炎 大蒜可以抑制大肠杆菌等细菌增长，能够起到消炎作用，常吃大蒜还能降胆固醇、降血压、降血糖。

菠菜

抗癌、提高免疫力 菠菜所含的叶黄素和玉米黄素有利于提高人体免疫力。最新研究还显示，菠菜是抗癌效果最为显著的食物。

养颜 菠菜中含有大量的铁，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，也被推崇为养颜佳品。

护眼 菠菜中的叶黄素对视网膜中的黄斑有重要的保护作用，可以适当多吃一些。

豆类

改善血糖 豆科植物属于低升糖指数的食物，多吃豆类食物可以改善Π型糖尿病患者的血糖。

降低心脏病风险 一周吃3次以上豆类食物（不论是豌豆、扁豆还是黄豆等等）能大大降低患心脏病的几率。

防癌 摄入豆类食品越多，患上肺癌、乳腺癌的风险就越低。

核桃

降低糖尿病风险 核桃含有大量的多不饱和脂肪酸，能减轻对胰岛素的抵抗，并降低人们患上Π型糖尿病的风险。

护心 每天吃40克核桃，连续 4 周，能有效提高人的微血管功能，对缓解和防治心血管疾病具有一定的益处。

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