别样味道！用樱花竟能做出这些食物

又到了一年之中樱花盛开的时节，你是不是在计划着去哪里看樱花呢？其实樱花除了可以作为观赏之用外，日本人还发明出了一些秀色可餐的“樱花美食”，下面跟着哈好网小编为你的舌尖带来一股风雅轻柔的别样味道吧！

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樱花点心

日本的点心通常叫“和果子”，看起来十分精致，通常也与四季时令相匹配。糯米的外皮，豆沙的内瓤，中间夹着浸泡过的樱花花瓣，就是春日里最美味的“樱花点心”。

樱花茶

这种茶需采用樱花盛开时的花朵，多为八重樱，然后用盐和醋腌制而成。食用时，可以用开水冲泡，茶水色泽鲜艳，精致淡雅。那些花因吸足了腌渍料而变成更深一点的粉红，柔白的盐粒均匀地盖着花朵，好似从雪地拾起的一般，应景又好看。

樱花素面

其做法是将紫苏粉、樱花粉一起和面，做成粉嫩剔透的素面，还透出淡淡的红晕，看起来晶莹透亮。入口后更是清新，芳香中又透着些许清凉。

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