重庆美食攻略:据说只有“骨灰级”吃货才可拥有

烤脑花

重庆美食攻略:据说只有“骨灰级”吃货才可拥有

烤脑花是重庆地区的一道汉族特色小吃,采用猪脑子,拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料,火烤而成。气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃。

好又来酸辣粉

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这算得上是重庆家喻户晓的一家酸辣粉,光是在解放碑就有5家分店。尽管如此,无论你什么时候去,一定得排长队。

阿坤甜品的苕皮

重庆美食攻略:据说只有“骨灰级”吃货才可拥有

苕皮就是苕粉,配料跟酸辣粉一样,不过苕皮的口感更糯,有嚼劲。在阿坤家点一份麻辣苕皮和一份龟苓膏,就可以满足你一天的味蕾。阿坤家的店面一般都很小,很多时间需要等位,或者就站着吃。

芝麻小糍粑

重庆美食攻略:据说只有“骨灰级”吃货才可拥有

吃糍粑的方法有很多,可以煮着吃、蒸着吃、煎着吃等等,其中最过瘾的就是烤着吃了。咬一口糍粑,那真是里软外香,色香味俱全,让人百吃不腻。

陈麻花

重庆美食攻略:据说只有“骨灰级”吃货才可拥有

味道酥软,口味独特,如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词,也成了重庆特色小吃的典范代表,成为了重庆的一张名片。甜味麻花,香甜可口,入口即化,老少皆宜;椒盐麻花,口味纯正,酥脆化渣,深受广大朋友的喜爱;麻辣麻花,重庆口味,集甜、麻、辣于一体,回味无穷。

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