不知道这些，你好意思自称“吃瓜群众”吗？

隔夜西瓜不能吃？

夏日温度太高，人们更爱吃冰镇西瓜，但据说隔夜的冰镇西瓜不能吃！甚至有一家三口因为吃了冰镇西瓜全部进了医院的传言。

然而，西瓜是否隔夜并不是主要问题，关键在于是否有致病菌。如果只是普通细菌（即菌落总数）超标，并不意味着一定有危害。而且，通过这个一家三口吃了西瓜入院的消息，并不能得出西瓜就是元凶的结论，你根本不知道他们是否有疾病史、是否吃过其他东西。

不过，西瓜糖分高、水分足，的确容易滋生细菌，冰箱里面也隐藏着各种细菌，所以西瓜切开后不要放太久，最好尽快吃掉。

西瓜盖保鲜膜更容易滋生细菌？

夏天吃不完的西瓜都会贴上保鲜膜，这是很多人的习惯做法。连在超市里卖的西瓜，切开的也都会裹上一层保鲜膜。不过，有说法称，食物裹保鲜膜后不仅不会起到保鲜抑菌作用，反而会繁殖更多的细菌。保鲜膜还能放心使用吗？

保鲜膜，从名称上来看它是为了帮助食物保鲜而设计制作的一种薄膜。它可以将食物包裹住，与外界环境隔绝，能防止苍蝇、蚊子、蟑螂等害虫的侵蚀，还能防止空气的中的灰尘、杂质等落在西瓜表面，对于西瓜的保存其实是有好处的。

那为什么网传西瓜贴了膜反而细菌更多了呢？原因是多方面的。首先，你用的保鲜膜是否合格？如果保鲜膜不合格，就难发挥保鲜的效果，放久了细菌繁殖自然会更多。其次，还要看食物在使用保鲜膜前的情况。如果西瓜在贴膜前，已经沾染了比较多的微生物、细菌，那贴膜后，细菌自然会更多。

所以，大家最好使用合格正规的保鲜膜，而需要保存的食物应该尽快贴上保鲜膜并及时冷藏保存。

无籽西瓜都打了避孕药？

吃西瓜的时候吐籽很麻烦，市场上的无籽西瓜便成为了吃瓜群众的福利。不过，有人说，无籽西瓜中含有大量激素，是用避孕药处理来达到无籽效果的，经常食用对人体有害。这是真的吗？

其实，无籽西瓜的产生和人类使用的避孕药没有丝毫关系。无籽西瓜是采用杂交的方法获得无籽果实的。普通西瓜都是二倍体植株，也就是细胞内含有两组染色体，可以正常结籽。人们用秋水仙素处理西瓜，将普通的二倍体西瓜和四倍体西瓜杂交，形成三倍体西瓜。而三倍体没有繁殖能力，所以不能产生种子，也就没有西瓜籽啦。这种无籽西瓜只是没有能力正常发育下一代，并不会产生有毒有害物质，和避孕药更是八竿子打不着。至于植物激素，被摄入人体后也不会起到激素的效果，完全不必谈“激素”色变，还是好好享受西瓜吧。

更多精彩趣闻请点击主页

未经允许不得转载：千奇百怪 » 不知道这些，你好意思自称“吃瓜群众”吗？