冬天,人自然会变的更懒了,而对于那些吃泡面、泡饭的童鞋,更不想折腾。其实呢有些快手菜,真的花不了几分钟,却可以让自己吃得舒舒服服的,懒人们快学学吧,下面哈好网小编给大家盘点一下都有哪些快手菜吧!
杏鲍菇焖土豆片
食材:杏鲍菇200g、土豆200g、红椒、肥肉、蚝油、生抽、孜然辣酱

做法:
1.备肥肉一块切片,土豆去皮切片,杏鲍菇切片。
2.热锅下肥肉炒出油来,放土豆片翻炒一会。
3.放入杏鲍菇翻炒一会。
4.放生抽翻炒,放孜然辣酱、红椒蚝油炒匀盛出。
农家小炒肉
食材:青椒300g、猪肉适量、油、蚝油、豆瓣辣酱

做法:
1.青椒斜着切块,肉切片。
2.肉放锅内炒出肥油。
3.放一勺豆瓣辣酱炒匀。
4.直接下青椒炒一会,最后放蚝油炒匀即可。
家常炒脆藕
食材:莲藕2节、油、盐、葱、青椒、红椒、醋、味精

做法:
1.莲藕去皮洗净,切片,在凉水中浸泡几分钟,葱和辣椒切好。
2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出,过冷水沥干。
3.锅中倒油7成熟时下葱花爆香。
4.将莲藕下锅翻炒1分钟,滴入适量醋。
5.放入辣椒,加盐大火翻炒片刻,下味精调味即可。
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