吃不胖的可爱布丁,最爱哪一种?

蛋奶吐司布丁

吃不胖的可爱布丁,最爱哪一种?

用料:吐司、鸡蛋、鲜牛奶、细砂糖、无盐黄油、糖粉、葡萄干、熟坚果碎

做法

1、打入鸡蛋,倒入细砂糖用打蛋器搅打均匀,倒入200ml牛奶制成蛋奶液。

2、黄油切小块放入微波炉中火加热40-60秒就可以(也可隔热水融化),如果还有块状用余温搅拌一下呈液态状,吐司切块后,沾取黄油。

3、吐司块逐个沾取黄油,放入容器内。

4、 将蛋奶液倒入,烤箱预热好,中层160度烘烤20-25分钟

5、出炉后,撒上糖粉,葡萄干,熟坚果碎即可,暖心又好吃~值得一尝^_^、

小贴士

1、烤箱温度请酌情调整。

2、烘烤时表皮上色后即加盖锡纸,以免表皮颜色过深。

3、葡萄干可换成任何喜欢的果干。

4、没有烤箱的朋友,可以试试微波炉 中小火,一次加热1分钟,看情况,大概需要个三次左右。 烤箱出来的表面会比较酥脆,微波炉没有这种口感。

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