早餐新玩法：西红柿上打个鸡蛋竟这么美味？

早餐吃鸡蛋已经吃不出新美味？下面哈好网小编就为大家介绍，一款有关鸡蛋和西红柿的全新料理。这款早餐非常简单，外层多汁浓郁，内心的鸡蛋又软又嫩，美味健康的不要不要的！

制作番茄鸡蛋Cups步骤如下：

打横切掉番茄的顶端，挖出中间的果肉让番茄变成碗状（果肉可以留下来熬煮成意粉酱）。

放在烤盘上，淋上橄榄油，撒上适量的盐、黑椒和百里香，放两片蒜片进番茄里。送进预热至200摄氏度的烤箱。

如果你一次只做两个，大概10~20分看看番茄是否像图中这样外皮变得有一点点皱，是的话就可以出炉了。

出炉后打入鸡蛋，撒上盐和黑椒，重新放回烤箱烤7至9分钟，或到你喜欢的状态即可。

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