5款“高逼格”点心做法，你也可以学会哦！

朋友来的时候，做一款美美的甜品点心，是不是比出去吃饭要高逼格多了呢？下面哈好网小编就为大家介绍，5款“高逼格”点心做法，看完绝对可以学会哦！

樱花饭团

原料：

寿司米150克，樱花花瓣，泡菜萝卜，肉松碎，海苔碎，寿司醋少许，白砂糖少许。

做法：

1、樱花用淡盐水清洗干净，泡菜萝卜切小丁备用；

2、寿司醋加入白砂糖搅拌均匀至白砂糖融化；

3、寿司米煮熟放凉，加入少许糖醋汁、泡菜萝卜、樱花花瓣、肉松碎用勺子搅拌均匀；

4、将拌好的米饭放在三角饭团模具中，上面再放一朵挤去水分的樱花，压出形状，撒上少许海苔碎，樱花饭团就做好了。

桃花糕

原料：

纯牛奶250克、纯藕粉45克、冰糖粉15克、桃花花瓣若干。

做法：

1、把桃花花瓣用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后，和纯牛奶一起放入料理机中，搅打成桃花奶汁；

2、把搅打好的桃花奶倒入锅中，加入纯藕粉和冰糖粉，充分搅拌均匀；

3、用小火煮至浓稠，煮的过程中要快速不断的搅拌，以防止糊锅，而且一定要全程小火，直至浓稠；

4、煮好的桃花糕糊倒入容器中，放入冰箱冷藏使其凝固即可。

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